Porto Ramen Atelier
A preparar a sua tigela…
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Autêntico. Sincero. Inesquecível.

Alma em Cada Tigela

Inspirado na tradição. Feito com coração. Cada tigela conta uma história de sabor, cultura e comunidade.

Santa Catarina
Centro histórico do Porto
Brunch & ramen
Brunch ao fim de semana, tigelas todos os dias
Tigelas com caldo
Cozido devagar, servido intenso

Deslizepara descobrir

0+
Clientes Satisfeitos
0H
Preparação Diária
0YR
de Experiência
5
Avaliação Google

Favoritos do Chef

As Nossas Tigelas Mais Amadas

Spicy Miso VolcanoSpicy Pick
Spicy Miso Volcano
Fiery miso broth, ground pork, corn, butter, bean sprouts, chili oil.
$20
Wagyu TantanmenPremium
Wagyu Tantanmen
Sesame broth, wagyu beef mince, pak choi, topped with ajitama.
$32
Ghost Pepper InfernoExtreme
Ghost Pepper Inferno
Ghost pepper tonkotsu, crispy pork belly, scorched nori, extra chili paste.
$21
Garden Shoyu100% Vegan
Garden Shoyu
Kombu soy broth, roasted vegetables, wakame seaweed, crispy tofu.
$16
Classic TonkotsuBest Seller
Classic Tonkotsu
Rich pork bone broth, chashu pork belly, ajitama, bamboo shoots.
$18
Ramen Downtown restaurant interior

A Nossa História

Nascido em Santa Catarina, Enraizado na Tradição.

Na Rua de Santa Catarina, no coração do Porto, abrimos as portas com uma missão simples: servir ramen autêntico num espaço acolhedor onde todos se sintam em casa.

Honramos técnicas centenárias, caldos de longa cozedura, noodles artesanais e toppings preparados com cuidado, e abraçamos a energia vibrante do downtown que nos rodeia.

Ver o Nosso Menu →

Uma Experiência

Mais do Que
Uma Refeição

Warm and cozy interior
Acolhedor & Cosy
Um espaço acolhedor inspirado na cultura japonesa.
Open kitchen
Cozinha Aberta
Veja os nossos chefs preparar cada tigela com cuidado.
Perfect for everyone
Para Todos
De refeições a solo a grupos — todos se sentem em casa.
Downtown vibes
Ambiente Downtown
Ótimo ramen, ótimas vistas, ótimas memórias.

O Que Dizem os Nossos Clientes

Amado pela
Comunidade

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★★★★★

A tigela de miso picante destruiu-me da melhor forma. Incrível, com alma — voltarei com certeza!

Sarah Kim
Cliente Regular
★★★★★

O Ramen Downtown é o meu refúgio. O caldo é rico, o ambiente perfeito e a equipa muito simpática.

Michael Chen
Food Blogger
★★★★★

Até o shoyu vegano tem profundidade que muitas casas de porco não conseguem. Cozinha respeitosa e pensada. É assim que o ramen deve ser.

Diego Vasquez
Crítico Plant-Based

Ramen Down Town Santa Catarina, Porto

Brunch, tigelas,
ou os dois?

Reserve uma mesa na Rua de Santa Catarina para brunch de fim de semana, noodles ao meio-dia ou uma tigela tardia depois de explorar o Porto.

Brunch de fim de semana Noodles ao meio-dia Tigelas tardias