Porto Ramen Atelier
A preparar a sua tigela…
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Autêntico. Sincero. Inesquecível.

Alma em Cada Tigela

Inspirado na tradição. Feito com coração. Cada tigela conta uma história de sabor, cultura e comunidade.

Santa Catarina
Centro histórico do Porto
Brunch & ramen
Brunch ao fim de semana, tigelas todos os dias
Tigelas com caldo
Cozido devagar, servido intenso

Deslizepara descobrir

0+
Clientes Satisfeitos
0H
Preparação Diária
0YR
de Experiência
4.7
Avaliação Google

Favoritos do Chef

As Nossas Tigelas Mais Amadas

Spicy Miso VolcanoSpicy Pick
Spicy Miso Volcano
Fiery miso broth, ground pork, corn, butter, bean sprouts, chili oil.
$20
Wagyu TantanmenPremium
Wagyu Tantanmen
Sesame broth, wagyu beef mince, pak choi, topped with ajitama.
$32
Ghost Pepper InfernoExtreme
Ghost Pepper Inferno
Ghost pepper tonkotsu, crispy pork belly, scorched nori, extra chili paste.
$21
Garden Shoyu100% Vegan
Garden Shoyu
Kombu soy broth, roasted vegetables, wakame seaweed, crispy tofu.
$16
Classic TonkotsuBest Seller
Classic Tonkotsu
Rich pork bone broth, chashu pork belly, ajitama, bamboo shoots.
$18
Ramen Downtown restaurant interior

A Nossa História

Nascido em Santa Catarina, Enraizado na Tradição.

Na Rua de Santa Catarina, no coração do Porto, abrimos as portas com uma missão simples: servir ramen autêntico num espaço acolhedor onde todos se sintam em casa.

Honramos técnicas centenárias, caldos de longa cozedura, noodles artesanais e toppings preparados com cuidado, e abraçamos a energia vibrante do downtown que nos rodeia.

Ver o Nosso Menu →

Uma Experiência

Mais do Que
Uma Refeição

Warm and cozy interior
Acolhedor & Cosy
Um espaço acolhedor inspirado na cultura japonesa.
Open kitchen
Cozinha Aberta
Veja os nossos chefs preparar cada tigela com cuidado.
Perfect for everyone
Para Todos
De refeições a solo a grupos — todos se sentem em casa.
Downtown vibes
Ambiente Downtown
Ótimo ramen, ótimas vistas, ótimas memórias.

O Que Dizem os Nossos Clientes

Amado pela
Comunidade

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★★★★★

A tigela de miso picante destruiu-me da melhor forma. Incrível, com alma — voltarei com certeza!

Sarah Kim
Cliente Regular
★★★★★

O Ramen Downtown é o meu refúgio. O caldo é rico, o ambiente perfeito e a equipa muito simpática.

Michael Chen
Food Blogger
★★★★★

Até o shoyu vegano tem profundidade que muitas casas de porco não conseguem. Cozinha respeitosa e pensada. É assim que o ramen deve ser.

Diego Vasquez
Crítico Plant-Based

Ramen Down Town Santa Catarina, Porto

Brunch, tigelas,
ou os dois?

Reserve uma mesa na Rua de Santa Catarina para brunch de fim de semana, noodles ao meio-dia ou uma tigela tardia depois de explorar o Porto.

Brunch de fim de semana Noodles ao meio-dia Tigelas tardias